La final de noiembrie 2019 am avut plăcerea de a încerca meniul de iarnă lansat de restaurantul Sardin cu ocazia evenimentului Degustă Sardin | Meniu de Iarnă + vin din partea casei Davino
Nu numai că mi-au plăcut mult toate preparate, însă mi-a fost greu să îmi aleg preferatele:
- terină de foie gras cu pastă de trufe
- pastele cu trufe
- fălcuța de vită gătită la temperatură joasă cu sos de vin roșu.
Cina a fost asortată superb cu vinurile Davino dintre care Domaine Ceptura Rouge 2015 mi-a rămas în suflet 🍷
Leave a Reply