Să tot fie vreo 3 ani de când am făcut cunoștință cu soiul Kerner. M-a surprins printr-o prospețime interesantă asociată cu arome destul de intense. A fost al doilea vin încercat de la crama Villa Vinea, situată în inima Transilvaniei. Kerner este un soi de struguri aromatic obținut în 1929 în sudul Germaniei prin încrucișarea soiurilor Schiava Grossa (cunoscut și ca Trollinger sau Vernatsch) și Riesling de Rhin. Numele l-a luat de la medicul Justinus Kerner care obișnuia să recomande pacienților săi să bea un pahar cu vin pe zi, acesta fiind cel mai bun medicament „natural”. Kerner este un...
Wine Tales
Sâmbăta sticlelor deschise în Dealu Mare – 27 februarie 2021
A trecut ceva vreme de când te-am invitat la un eveniment cu vin, nu? Ei bine, cum primăvara se apropie cu pași repezi, vremea a început să fie ceva mai caldă, iar cazurile de Coronavirus sunt în scădere, iată că evenimentele cu vin încep să-și facă apariția. Personal abia aștept să te invit la un eveniment organizat de mine însă până atunci am aflat de un concept nou de eveniment lansat de Asociația Dealu Mare. Dacă ești pasionat de vin cel mai probabil ai auzit de weekendul cramelor deschise numit „Evadare în Dealu Mare” ce a avut loc în august...
Taraboste Cabernet Sauvignon 2014
Că pasiunea mea pentru vin a pornit în Republica Moldova nu este un secret. Am spus povestea în repetate rânduri, nu o voi relua acum, însă vinurile cramei Château Vartely mi-au rămas în suflet de la acea prima vizită în care am luat contact cu lumea vinului. Atunci am avut ocazia să fac cunoștință cu mai multe game din vinurile lor, chiar și cu o gamă nouă ce urma să se lanseze la 1 octombrie 2015 (este vorba despre Individo), însă Cabernet Savignon 2011 din gama Taraboste a fost vinul care mi-a rămas în suflet și l-am numit „vinul meu...
Wine book: Curioasa lume a vinului
Pe lângă faptul că îmi place să încerc vinuri noi tot timpul, îmi place să aflu tot felul de lucruri despre vin. Așa că citesc, urmez cursuri din când în când, merg la degustări și la crame tocmai pentru a descoperi noutăți. În domeniul vinului simt că am permanent câte ceva de învățat, indiferent câte aș fi știut deja până atunci. Și pentru că în ultima vreme am avut mai mult timp pentru citit, am descoperit câteva cărți despre vin foarte interesante. Cărți pe care ți le recomand și ție iar astăzi vreau să îți prezint cartea pe care tocmai...
Cum se face vinul fiert?
Dacă până acum iarna a fost destul de blândă cu noi, iată că temperaturile au scăzut sub 0 grade și continuă să scadă peste tot în țară. Cum vremea friguroasă mă face să mă gândesc instant la plimbările prin zăpadă fie pe la munte, fie prin diferite orașe în călătorii (cine mă cunoaște știe că ador vizitarea Piețelor de Crăciun unde „rezist” plimbărilor de ore în șir indiferent de cât de frig este afară), mă gândesc automat și la vinul fiert care nu lipsea niciodată în zilele friguroase. Cum încă ne aflăm într-o perioadă plină de restricții și nu prea...
Saperavi. Sau moștenirea Georgiei în materie de vin
Nu știu exact când am devenit pasionată de soiul Saperavi, însă de Georgia am fost mereu fascinată. Cele mai multe surse spun că aici s-au descoperit cele mai vechi urme legate de producția vinului în lume (anul 5000 î.Hr) și de aici a pornit curiozitatea mea față de vinurile din Georgia. Îmi amintesc că am savurat o singură dată un Saperavi produs în Georgia în regiunea Kakheti de crama Shumi – Iberiuli Saperavi Dry Premium 2016. Găsisem vinul la un mic magazin de dulciuri din Chișinău și ceva din acel vin mi-a rămas în minte, gustul simțit fiind destul de...
Ce vin savurăm la masa de Crăciun?
Au mai rămas mai puțin de 2 săptămâni până la Crăciun și, cum știu că este perioada pregătirilor, vin cu un nou articol de folos, sper eu, pe lângă cel cu idei de cadouri de Crăciun publicat acum câteva zile. Te-ai gândit oare ce vin savurezi la masa de Crăciun? Cum perioada Crăciunului este cea mai frumoasă de peste an, sunt sigură că și în acest an ciudat 2020 te vei pregăti cum știi tu mai bine pentru a avea parte de sărbători liniștite alături de familia restrânsă. Poate cu atât mai mult în acest an, când cel mai probabil...
Taraboste Tribut Cabernet Sauvignon 2016
Undeva spre finalul lunii noiembrie a ajuns la mine comanda cu noile vinuri din gama Taraboste Tribut de la crama Château Vartely. Le așteptăm cu mare nerăbdare și curiozitate încă din octombrie când au anunțat lansarea lor în Republica Moldova. Gama „Taraboste Tribut” reprezintă noua gamă de top a vinurilor de la Château Vartely, aceasta continuând tradiția gamei „Taraboste” însă adăugându-i complexitate prin învechirea îndelungată. Gama nou lansată include 2 vinuri, ambele în ediții limitate: Taraboste Tribut Cabernet Sauvignon 2016 (7156 sticle) și Taraboste Tribut Saperavi 2017 (7848 sticle). Cum pasiunea mea pentru vin a început în toamna lui 2015...
7 idei de cadouri pentru iubitorii de vin
Luna cadourilor se apropie cu pași repezi și, dacă ești iubitor de vin sau măcar curios în ale vinurilor, sunt sigură că articolul de astăzi îți va fi de folos. Pentru a veni în întâmpinarea răspunsului la întrebarea „ce cadou iau pentru… de Moș Nicolae sau de Crăciun”?, astăzi vin cu câteva recomandări de cadouri potrivite atât pentru tine, cel care citești aceste rânduri, dar și cei dragi ție – familie, prieteni, precum și colegi de birou, colaboratori sau parteneri de afaceri. 1.Abonamente la vin: pentru că un abonament la vin este mereu o idee bună Am fost mereu curioasă...
Experiențe de călătorie: Liliac Lodge Batoș
Să călătoresc a fost prima mea pasiune, iar de ceva vreme am început să caut acele locuri în care mă pot bucura de natură, de povești locale, de activități diverse, dar și de vin. Cum pasiunea mea pentru vin a pornit într-o călătorie (!) cu scopul de a descoperi vinurile din Republica Moldova acum 5 ani de zile, de atunci am pornit în căutarea cramelor care oferă, pe lângă vinuri, și experiențe de călătorie. Una dintre ele este Crama Liliac, aflată în inima Transilvaniei. Auzisem că cei de la Liliac au o căbănuță chiar în mijlocul viei așa că mi-am...
Wine Chocolate Dark – descoperă „vinul de ciocolată”
Una din surprizele acestui an a fost, spre surprinderea mea, un vin roșu demisec. Personal prefer vinurile roșii seci cât mai complexe, însă de când am intrat în lumea vinului și am început să organizez tot felul de degustări, am devenit mai curioasă și caut permanent vinuri noi, fie ele albe, rose, roșii sau spumante, fie seci, demiseci și chiar dulci. Pe scurt, sunt în căutarea vinurilor potrivite pentru fiecare cu scopul de a le prezenta în cuvinte simple și pentru a-i inspira pe cei din jur să încerce licoarea lui Bacchus și să își descopere preferințele. În căutările mele...
Veștile despre degustările de la Muzeul Hărților au ajuns până în China
La final de vară am lansat degustările de vin de la Muzeul Hărților. Așa cum știi deja, acestea au fost degustări de vin organizate în aer liber în curtea muzeului, iar în cadrul lor am îmbinat povestea unora dintre cele mai vechi hărți deținute de muzeu cu câteva vinuri reprezentatile din zonele discutate de pe hartă. Ei bine, după 2 ediții ale evenimentului „Vin pe Hartă. Degustare de vin la Muzeul Hărților” avute în luna august și una în luna septembrie, vestea despre aceste degustări a ajuns tocmai în…China. Prin amabilitatea celor de la Radio România Internațional (RRI) și a...