Ajuns la ediția cu numarul XXI, VINARIUM International Wine Contest este singurul concurs internațional de vin desfășurat în România. Acesta este organizat de ASER Consulting & Management și Asociația VINARIUM (Institutul Vinului), în parteneriat cu ADAR (Asociația Degustătorilor Autorizați din România) sub patronajul OIV (Organizația Internațională a Viei și Vinului) și VINOFED (Federația Internațională a Marilor Concursuri de Vinuri). VINARIUM este cel mai important concurs internațional de vin din Europa Centrală și de Sud-Est și se desfășoară în perioada 23 – 26 mai 2024 la Ploiești. Evenimentul este susținut de Primăria Ploiești și desfășurat sub egida Ploiești – Capitala Tineretului...
Interviuri
Povestea cramei Petro Vaselo – interviu
Pe 29 mai 2024 are loc degustarea cu vinuri bio și biodinamice la care am invitat să participe 3 crame din 3 regiuni diferite ale României: Domeniile Franco-Române (Muntenia), Domeniul Bogdan (Dobrogea), Petro Vaselo Winery (Banat). Cum a mai rămas puțin până la degustare, revin cu câte un articol-interviu dedicat fiecăreia dintre crame pentru a afla povestea lor. Acest interviu este dedicat cramei Petro Vaselo, aflata in regiunea viticola Banat. Am stat de vorbă cu Ariana Negru – Director general, despre povestea cramei, precum și despre vinurile ce vor fi degustate la evenimentul din 29 mai. În cele de mai...
Povestea cramei Domeniul Bogdan – interviu
Pe 29 mai 2024 are loc degustarea cu vinuri bio și biodinamice la care am invitat să participe 3 crame din 3 regiuni diferite ale României: Domeniile Franco-Române (Muntenia), Domeniul Bogdan (Dobrogea), Petro Vaselo Winery (Banat). Cum a mai rămas puțin până la degustare, revin cu câte un articol-interviu dedicat fiecăreia dintre crame pentru a afla povestea lor. Acest interviu este dedicat cramei Domeniul Bogdan, aflata în Podgoria Murfatlar, regiunea viticola Colinele Dobrogei. Am stat de vorbă cu Bogdan Mihalcea – Proprietar crama & Oana Stan – Marketing Manager, despre povestea cramei, precum și despre vinurile ce vor fi degustate...
Povestea cramei Domeniile Franco-Române – interviu
Pe 29 mai 2024 are loc degustarea cu vinuri bio și biodinamice la care am invitat să participe 3 crame din 3 regiuni diferite ale României: Domeniile Franco-Române (Muntenia), Domeniul Bogdan (Dobrogea), Petro Vaselo Winery (Banat). Cum a mai rămas puțin până la degustare, revin cu câte un articol-interviu dedicat fiecăreia dintre crame pentru a află povestea lor. Primul interviu este dedicat cramei Domeniile Franco-Române aflate în Podgoria Dealu Mare, parte din regiunea viticolă Dealurile Olteniei și Munteniei. Am stat de vorbă cu Carmen Văsioiu – Marketing Manager, despre povestea cramei, precum și despre vinurile ce vor fi degustate la...
Turism cu rulote la crame în România
Turism la crame. Enoturism. Turism viticol/vitivinicol. Trei denumiri pentru a descrie un tip de turism savuros, astăzi de nișă, dar care pe viitor ar putea deveni trend. În afara granițelor țării noastre turismul la crame și turismul axat pe gastronomie, crește an de an iar iubitorii de gust descoperă mereu țări și destinații noi pentru a le descoperi din punct de vedere gastronomic. Așa numitele „food tours” sau „wine tours” cunoscute în afară se întâmplă de ceva vreme și în România, pasionații de vin vizitând cramele ale căror management au văzut deja oportunitatea față de turism și care și-au deschis...
Vinuri. Punctaje și Medalii – interviu Cezar Ioan
Pentru cei aflați la început de drum în lumea vinului multitudinea de vinuri de pe raftul magazinelor, cât și din wine bar-uri sau magazine online poate crea confuzii de multe ori. Pe de o parte aceștia și-ar dori să savureze un vin pe placul lor însă au dificultăți în a alege vinul și nu știu întotdeauna nici ce vinuri le-ar plăcea și de ce. Consumatorul aflat în fața deciziei de a cumpăra un vin își pune o mulțime de întrebări, printre care: să aleg vin românesc sau din străinătate? să fie alb, rose, roșu sau poate un spumant? ce vin...
Cercul de Fetească, 16 septembrie 2023 (București)
Pe Cezar Ioan îl cunosc încă de când am intrat în lumea vinului acum 8 ani. Îmi amintesc că de numele lui erau legate tot felul de lucruri depre vin: atât publicația (atât online cât și offline pe atunci) Vinul.ro, Premiile de Excelență Vinul.ro (la care am luat parte prima dată ca Jurat la „Premiul Publicului” în 2017, apoi ca și Jurat în comisiile specializate din 2021 încoace) cât și o mulțime de evenimente despre vin. Pe parcursul anilor auzisem însă ceva de „Cercul de Fetească”, un eveniment pe care tot Cezar obișnuia să îl organizeze însă pe care îl...
Cursuri despre vin cu Transylvania Wine School (TRAWIS)
Când am descoperit vinul am simțit nevoia să îl înțeleg. Observasem că toți cei cu care interacționasem la crame vorbeau cu pasiune despre vin, despre arome, despre domeniul pe care se aflau, despre diferite soiuri de struguri, despre cum fac ei vinul. Apoi am gustat vinuri diferite și am fost îndemnată să caut aromele din miros și din gust, lucru pe care nu-l mai făcusem până atunci. Asta mi-a deschis curiozitatea de a merge mai departe la degustări iar în scurt timp, la cursuri despre vin. Ca orice lucru care mă pasionează, mai întâi am căutat să învăț, iar pe...
Pe 8 și 9 octombrie ne vedem la Revino Gourmet Show. Salon gastronomic
Toamna aceasta este tare darnică în evenimente cu vin. Și cum vinului îi stă bine alături de mâncare, mi-a atras atenția salonul gastronomic Revino Gourmet Show organizat de Alina Iancu pentru prima dată în această formă. Cu siguranță ai auzit de edițiile anterioare Revino Wine Show (iar dacă nu ai participat încă la niciuna află că acestea au loc în fiecare primăvară și recomand din suflet să mergi măcar o dată!), evenimente dedicate vinului românesc. Ei bine, Alina Iancu este fondatoarea acestora iar, pe lângă vin, de câțiva ani încoace această s-a specializat și pe brânzeturi. Cum mi-am dorit să...
Sâmbăta sticlelor deschise în Dealu Mare – 27 februarie 2021
A trecut ceva vreme de când te-am invitat la un eveniment cu vin, nu? Ei bine, cum primăvara se apropie cu pași repezi, vremea a început să fie ceva mai caldă, iar cazurile de Coronavirus sunt în scădere, iată că evenimentele cu vin încep să-și facă apariția. Personal abia aștept să te invit la un eveniment organizat de mine însă până atunci am aflat de un concept nou de eveniment lansat de Asociația Dealu Mare. Dacă ești pasionat de vin cel mai probabil ai auzit de weekendul cramelor deschise numit „Evadare în Dealu Mare” ce a avut loc în august...
Veștile despre degustările de la Muzeul Hărților au ajuns până în China
La final de vară am lansat degustările de vin de la Muzeul Hărților. Așa cum știi deja, acestea au fost degustări de vin organizate în aer liber în curtea muzeului, iar în cadrul lor am îmbinat povestea unora dintre cele mai vechi hărți deținute de muzeu cu câteva vinuri reprezentatile din zonele discutate de pe hartă. Ei bine, după 2 ediții ale evenimentului „Vin pe Hartă. Degustare de vin la Muzeul Hărților” avute în luna august și una în luna septembrie, vestea despre aceste degustări a ajuns tocmai în…China. Prin amabilitatea celor de la Radio România Internațional (RRI) și a...
Degustare de brânzeturi în asociere cu vin – interviu Alina Iancu
Pe Alina Iancu o știu și o urmăresc în cadrul proiectului ei, Revino, de când am făcut cunoștință cu industria vinurilor, acum 5 ani. Am cunoscut-o prin prisma târgului de vinuri Revino ce are loc în fiecare luna mai, iar pe parcursul timpului am observat că pasiunea ei pentru vinuri a mers chiar mai departe spre asocierea cu brânzeturi. E drept că vinurile merg bine în asociere cu brânzeturi, însă am fost curioasă să aflu mai multe chiar de la ea. Iar Alina a spus că cel mai bine povestește despre aceste asocieri în momentul în care avem brânzeturile în...
- 1
- 2