Ediția cu numărul 8 a Revino Bucharest Wine Show are loc în perioada 10-12 mai 2025 la Novotel Bucharest City Centre Hotel. Cum a mai rămas puțin până la salonul de vinuri, revin astăzi cu câteva noutăți ce merită a fi trecute în agenda ta.
Revino Bucharest Wine Show este salonul de vinuri organizat de Alina Iancu și Revino Gourmet și este unul dintre cele mai așteptate evenimente din lumea vinului an de an. Evenimentul păstrează aceeași locație încă de la lansare, Hotelul Novotel Bucharest City Centre, iar în cadrul acestuia sunt evidențiate crame și vinuri preponderent din România, la care se adaugă și câteva crame din afara țării.
Anul acesta Revino Bucharest Wine Show vine cu crame noi între expozanți precum și masterclassuri exclusive. Biletele la Revino Bucharest Wine Show se pot achiztiona de aici sau de la intrare. Totodată, dacă citești acest articol până la final vei avea ocazia să câștigi una din cele 5 invitații duble la Revino.
Ca și la celelalte ediții, Revino Bucharest Wine Show include aproximativ 40 de expozanți, majoritatea reprezentând crame sau importatori de vinuri. Dintre cramele ce sunt prezente pentru prima dată la acest salon de vinuri enumerăm: Crama Banul Craiovei, HB Wine, Domeniul Strehan, Velo Winery, Via Huși și Château Bigaroux (Franța). Totodată, la Revino te vei putea bucura și de vinuri internaționale aduse în România de importatori precum Dagmar, Head Distribution, Terre di Vino și WinePoint, precum și de un expozant specializat în pâine și produse de patiserie – Grain Trip, ulei de măsline – Olivinity, brânzeturi – Lactate Baier și Hochland.
Masterclass
Nici Masterclassurile dedicate iubitorilor de vin nu vor lipsi:
Vin vs Sake – tradiție & fermentație
Sâmbătă, 10 mai 2025, ora 14. Prezentat de Silvia Ștefănucă-Șerban
Masterclass-ul propus este un atelier comparativ care își propune să exploreze două lumi fascinante – cea a vinului și cea a sake-ului – printr-o analiză atentă a tradiției, procesului de fermentație și a rolului pe care aceste băuturi îl joacă în gastronomie.
„Aventura mea a început în lumea apelor minerale. Mergând pe firul apei și analizând influența pe care o are în toate băuturile, am descoperit sake – o băutură fascinantă și profundă. Îmi doresc să democratizez accesul la informații de calitate despre arta băuturilor și despre impactul lor în experiențele gastronomice”, declară Silvia Ștefănuță-Șerban.
Bilete la acest Masterclass găsești aici.
From Grain to Umami: secretele pâinii
Sâmbătă, 10 mai 2025, ora 16:30. Prezentat de Valentina Ion
Un masterclass dedicat tehnicilor avansate de fermentare aplicate în panificație și patiserie, care transformă cerealele în experiențe multisenzoriale. De la maia, kombucha și kefir, până la fermentații hibride cu koji sau amazake, explorăm cum pot fi construite profile aromatice complexe și sustenabile în aluaturi.
Bilete la acest Masterclass găsești aici.
Vinuri Bauer și timp – degustare verticală de vinuri rose
Duminica, 11 mai 2025, ora 14. Prezentat de Oliver Bauer
Un masterclass captivant susținut de Oliver Bauer, oenolog și fondator al Cramei Bauer, care va ghida publicul printr-o călătorie senzorială ce explorează profunzimea, echilibrul și rafinamentul vinurilor rose de-a lungul anilor.
Participanții vor avea ocazia rară de a descoperi o verticală de rose-uri Bauer, începând cu anul 2013 – o selecție de vinuri care ilustrează nu doar schimbările climatice și tehnice, ci și evoluția viziunii unui creator pasionat de vinuri cu personalitate.
Oliver Bauer va împărtăși perspective din culisele vinificației, detalii despre procesul de maturare și provocările fiecărui an, dar și despre modul în care vinul poate spune o poveste autentică, fără compromisuri.
Bilete la acest Masterclass găsești aici.
Acestea fiind spuse sper să mă văd cu cât mai mulți dintre voi în perioada 10 – 12 mai 2025 la Revino Bucharest Wine Show! Expozanții au fost deja anunțați și îi găsești aici:
Las mai jos și o harta cu poziționarea standurilor, însă pentru harta actualizată și informații noi găsești toate informațiile pe wineshow.revino.ro
Chestionar Winesday
Winesday & Winesday App sunt parteneri ai salonului de vinuri Revino Bucharest Wine Show și, cum de curând proiectul Winesday a împlinit 5 ani de la lansare, ne bucurăm să te invităm să completezi un chestionar aniversar ce îți poate aduce ca și premiu o invitație dublă la ediția din acest an a Revino Bucharest Wine Show.
Acesta este adresat iubitorilor de vin care caută să se informeze despre vin și cărora le place să meargă la degustări de vin, în vizite la crame, să descopere vinul și gastronomia la diferite evenimente în București și în țară. Chestionarul este adresat exclusiv persoanelor care au împlinit 18 ani și poate fi completat până pe 30.04.2025, ora 23:59.
Câștigătorii vor aleși prin tragere la sorți și anunțați pe 2 mai 2025 la adresa de email pe care au lăsat-o în chestionar.
Stai pe aproape pentru că în următoarea perioadă vei mai găsi noutăți despre salonul de vinuri atât aici, cât și în aplicație și pe conturile noastre de social media!
Leave a Reply