Data de 20 aprilie a rămas în sufletul meu încă din 2018 când am susținut prima degustare de vin „cu acte în regulă”. Eram proaspăt absolventă a cursului Wine & Spirits Education Trust (WSET) Level 1 și aveam o mulțime de emoții. Am păstrat data în minte și în suflet iar, după 2 ani de la idee, am lansat proiectul Winesday pe 20 aprilie 2020.
Pe 20 aprilie 2025 se împlinesc 5 ani de când, cu pași timizi și cu emoții cât casa, anunțam în mediul online că lansez Winesday. Site dedicat iubitorilor de vin și celor curioși în ale vinului care nu au îndrăznit încă să întrebe prea multe despre vin. Cum vine asta? Ei bine, și eu mă aflu printre cei care au făcut cunoștință cu vinul după împlinirea vârstei de 30 de ani iar la început nu înțelegeam mare lucru când ascultam o discuție despre vin sau când participam la degustări de vin. Nu îmi venea să pun întrebări, așa că îmi notam și căutam apoi ce înseamnă acele cuvinte pe care nu le înțelegeam din prima.
Cred că sunt mai multe persoane care știu despre ce vorbesc și tocmai din acest motiv am vrut să lansez Winesday, un loc în care vinul este povestit în cuvinte simple, ușor de înțeles de toată lumea și, mai ales, savurat pe îndelete și cu măsură.
Astăzi, la 5 ani de la lansare, viața mea este total schimbată, dețin certificarea WSET Level 3 Wines Certified, direcția „lumea vinului” este bine împământenită și creez zi de zi lucruri noi legate de vin. Totodată, învăț câte ceva nou despre vin în fiecare zi. Pentru mine, frumusețea acestui domeniu constă în faptul că în fiecare an avem recolte noi, deci vinuri noi, gusturi noi, iar lucrurile noi nu au cum să te termine vreodată. Industria vinului este un domeniu extrem de vast iar fără curiozitate și dorință de învățare constantă nu ai cum să fii la curent cu toate. Așa că este mereu loc de descoperiri noi și de dat informații mai departe.
Astăzi, la 5 ani de la lansarea Winesday, degustările publice din seria Winesday Specials au strâns concepte frumoase, iar degustările de vin private (pentru companii sau persoane iubitoare de vin ce doresc să organizeze un moment special la o aniversare sau o petrecere) sunt active și din ce în ce mai dese, anul trecut concentrându-mă mai mult pe acestea din urmă.
De 3 ani încoace proiectului Winesday i s-a adăugat o sora mai mică, Winesday App, aplicație mobilă de turism și vin dedicată iubitorilor de vin, gastronomie și călătorie la crame în România. Dacă nu ai descărcat încă aplicația o poți face gratuit de aici. Winesday App este aplicația care îmbină vinul cu experiențele de gastronomie și de călătorie la crame în România. Aplicația oferă acces direct către toate companiile afișate (crame, unități de cazare de pe lângă crame, restaurante cu liste generoase de vin, wine shop-uri, wine bar-uri, organizatori de cursuri și evenimente cu vin), utilizatorii putând merge la crame, participa la degustări și la cursuri sau cumpăra direct de la furnizorii menționați în aplicație.
Înainte să scriu acest articol am citit articolele scrise la aniversarea de 1 an, 2 ani, 3 ani și 4 ani a Winesday. Nu voi repeta ce am scris acolo, îți spun doar că sunt tare recunoscătoare că mă urmărești aici pe site, pe newsletter, că participi la degustările de vin pe care ți le propun și că ai descărcat și folosești aplicația mobilă Winesday App.
Chestionar Winesday
Întotdeauna am căutat să duc proiectul Winesday la nivelul următor, iar feedbackul primit de la voi, cititorii acestui site (și newsletter), cei care veniți la evenimentele organizate de mine, cei care ați descărcat și folosiți aplicația Winesday App este foarte important. De la voi am luat mereu idei pe care le-am implementat fie în degustările de vin, fie în alte evenimente pe care le-am organizat, fie le-am inclus în aplicația mobilă.
În acest sens, în acest moment aniversar, vin către voi cu o rugăminte. Am pregătit un chestionar aniversar cu câteva întrebări care mă vor ajută să am claritate pentru ceea ce va doriți voi să organizez pe viitor. Chestionarul este aici.
Chestionarul este adresat iubitorilor de vin care caută să se informeze despre vin și cărora le place să meargă la degustări de vin, în vizite la crame, să descopere vinul și gastronomia la diferite evenimente în București și în țară. Chestionarul este adresat exclusiv persoanelor care au împlinit 18 ani (doar vorbim de vin, deci de alcool, care trebuie consumat numai de către persoanele adulte, cu măsură și în cunoștință de cauză).
Pentru că vreau să îți mulțumesc în avans pentru că vei completa acest chestionar, află că poți câștiga, prin tragere la sorți, una din cele 5 invitații duble la Revino Bucharest Wine Show, salon de vinuri ce are loc în perioada 10-12.05.2025.
Chestionarul este deschis pe 22.04.2025 și se va închide pe 30.04.2025, ora 23:59.
Câștigătorii vor aleși prin tragere la sorți și anunțați pe 2 mai 2025 la adresa de email pe care au lăsat-o în chestionarul acesta.
Update 02.05.2025: Câștigătorii chestionarului aniversar Winesday sunt:
- George Ignat
- Bianca Gonteanu
- Iulia Nartea
- Viorel Oprea
- Cristian Croitoru
Aniversarea de 5 ani a Winesday aduce cu ea multă recunoștință, dar și planuri de viitor despre care vei afla treptat în perioada următoare. La mulți ani Winesday! Cu vinuri savuroase, bineînțeles!
PS. o noutate, de exemplu, este că de 3 ani încoace Winesday are și un vin, un Shiraz făcut la 1000 de Chipuri în cantitate extrem de limitată. Vinul îți urmează cursul și strânge mai multe recolte.
Leave a Reply