Fetească Neagră este soiul de strugure autohton ce a început să reprezinte România dincolo de granițele țării. Originar din Moldova (atât regiunea Moldova de pe teritoriul României cât și din Republica Moldova), acest tip de strugure este cultivat în peste 3000 de hectare pe teritoriul țării noastre. Aurelia Vișinescu este unul din enologii îndrăgostiți de...
Revino Bucharest Wine Show a fost unul din primele mari evenimente la care am participat de când am intrat în lumea vinului. A fost un eveniment cald, cu o mulțime de oameni gata să îți arate, să îți explice, să povestească cu mine chiar dacă la vremea respectivă eram nouă în industria aceasta. Timpul a...
Au mai rămas mai puțin de 2 săptămâni până la Crăciun și, cum știu că este perioada pregătirilor, vin cu un nou articol de folos, sper eu, pe lângă cel cu idei de cadouri de Crăciun publicat recent. Te-ai gândit oare ce vin savurezi la masa de Crăciun? Cum perioada Crăciunului este cea mai frumoasă...
După prima ediție organizată în august anul trecut, Asociația Dealu Mare vine cu o veste mult așteptată de iubitorii de vin: tocmai au lansat ediția a doua a Evadării în Dealu Mare, eveniment ce se va desfășura pe 26 și 27 iunie 2021 la cramele din Dealu Mare. Înscrierile sunt acum deschise! Am participat cu...
În iarna lui 2016 am făcut cunoștință cu vinurile cramei Viile Metamorfosis într-un restaurant micuț din Sibiu, la Weinkeller. Se întâmpla într-o seară friguroasă de decembrie, la finalul unei zile întregi petrecute la Piața de Crăciun, când am descoperit micul restaurant și am ales din lunga-i listă de vinuri un Syrah 2014 de la crama...
Cum ar fi ca de 8 Martie să primești în dar sau să oferi chiar tu un vin cu note florale? Anul trecut am primit cel mai frumos cadou de 8 Martie: un abonament la vin care vine lunar (și uite așa sărbătoresc în fiecare lună) și mă încântă cu arome noi și diferite de...
Să tot fie vreo 3 ani de când am făcut cunoștință cu soiul Kerner. M-a surprins printr-o prospețime interesantă asociată cu arome destul de intense. A fost al doilea vin încercat de la crama Villa Vinea, situată în inima Transilvaniei. Kerner este un soi de struguri aromatic obținut în 1929 în sudul Germaniei prin încrucișarea...
Să călătoresc a fost prima mea pasiune, iar de ceva vreme am început să caut acele locuri în care mă pot bucura de natură, de povești locale, de activități diverse, dar și de vin. Cum pasiunea mea pentru vin a pornit într-o călătorie (!) cu scopul de a descoperi vinurile din Republica Moldova acum 5...
Una din surprizele acestui an a fost, spre surprinderea mea, un vin roșu demisec. Personal prefer vinurile roșii seci cât mai complexe, însă de când am intrat în lumea vinului și am început să organizez tot felul de degustări, am devenit mai curioasă și caut permanent vinuri noi, fie ele albe, rose, roșii sau spumante,...
Am cam lipsit de aici în ultima vreme, însă a fost motivat! Dacă în luna iulie te-am invitat să vii cu mine în prima tabără de echitație și vin organizată de Winesday (care a ieșit extraordinar de bine!), apoi la început de august te-am invitat la degustarea de vin de la Muzeul Hărților (urmează să...
