A trecut deja mai mult de o lună de când stau acasă în autoizolare. La început nu am știut cum va fi, eu fiind obișnuită să lucrez de acasă și din teren de ani de zile. Ce-i drept, eram obișnuită să fiu mai mult pe drumuri – mai mult de 3 zile consecutive nu am...
Anul acesta am petrecut Paștele în autoizolare, ca noi toți, având în vedere situația stării de urgență declarate și valabile până la jumătatea lunii mai. Cum a fost prima oară când „am fost nevoită” să fac pregătirile pentru masa de Paște, am zis că în afară de ouă roșii (din astea mai făcusem) să pregătesc...
M-am prins că îmi place cu adevărat să vorbesc despre vin acum ceva timp când am început să primesc de la prieteni și diverse cunoștințe întrebări legate de vin. Spre surprinderea mea, majoritatea erau lămuriți după discuția cu mine. Eu însă eram cea care rămânea nelămurită gândindu-mă dacă oare am întrebat tot ce trebuie cât...
De 2 ani încoace de când organizez taberele de echitație „Horse Riding Adventure” la centrul de echitație Potcoava Mountain Hideaway (situat în județul Dâmbovița) am făcut un fel de tradiție din organizarea de degustări de vin. Iubesc să fac asta și să descopăr cum vinul crează povești, leagă prietenii și deschide oamenii. De fiecare dată...
La una din filmările avute în cadrul proiectului meu, Turism Market Insider, am avut plăcerea de a sta de vorbă despre turismul viticol cu Alina Iancu, fondatoarea proiectului CrameRomania.ro și a festivalului de vin Revino. Ei bine, filmarea a avut loc în natură, pe malul lacului, alături de un pahar cu vin. Cum era să...
Ce faci într-o zi călduroasă de vară în Transilvania? Dai o fugă până în Batoș și faci cunoștință cu Crama Liliac la ea acasă. Și descoperi vii în pârg cât vezi cu ochii, o căbănuță cu o sală de degustare dichisită și vinuri cum numai Liliac poate face. Mi-a rămas în minte Feteasca Albă, rose-ul...
De numele Alinei Iancu se leagă prima inițiativă de a face turism viticol în mod organizat în România prin crearea unor tururi tematice și vizite la crame, dând astfel un imbold acestui tip de turism de nișă de la noi din țară. Din pasiune pentru vin, Alina a lansat CrameRomania.ro și Revino.ro – “TripAdvisor-ul cramelor românești”...
La final de noiembrie 2019 am avut plăcerea de a încerca meniul de iarnă lansat de restaurantul Sardin cu ocazia evenimentului Degustă Sardin | Meniu de Iarnă + vin din partea casei Davino Nu numai că mi-au plăcut mult toate preparate, însă mi-a fost greu să îmi aleg preferatele: terină de foie gras cu pastă de trufe...
La final de 2019 am avut ocazia să descopăr câteva vinuri argentiniene la degustarea organizată de Private Wine. Nu numai că știam soiul Malbec însă cu această ocazie am descoperit câte „fețe” poate avea. Malbec este un soi originar din sudul Franței (regiunea Cahors) însă a fost recunoscut că și soi important abia după ce...
Ce înseamnă să participi la o degustare de vin? Cu întrebarea asta am pornit spre prima degustare de vin la care am participat. Se întâmpla în toamna lui 2013 și a avut loc la Pivnițele Rhein, în Azuga. Aveam să descopăr atunci 4 tipuri de spumante (o altă întrebare care mi-a trecut prin minte a...
