Fetească Neagră, soi românesc originar din zona Moldovei (România și Republica Moldova), este strugurele roșu ce a devenit o „emblemă” a vinurilor românești și, din câte știu, acesta a trecut de granițele țării începând să fie cunoscut și premiat și în afară. Cum mi-am propus să încerc vinuri din Fetească Neagră din mai multe regiuni...
Fetească Neagră este soiul de strugure autohton ce a început să reprezinte România dincolo de granițele țării. Originar din Moldova (atât regiunea Moldova de pe teritoriul României cât și din Republica Moldova), acest tip de strugure este cultivat în peste 3000 de hectare pe teritoriul țării noastre. Aurelia Vișinescu este unul din enologii îndrăgostiți de...
Ce legătură are Viena cu un Sauvignon Blanc tocmai lansat al cramei Liliac? Cele 0,4 hectare de viță de vie deținute de Liliac în Viena, parcelă de pământ ce a dat primul vin lansat sub brandul Liliac, vin realizat în ediție limitată de 2004 sticle ce sunt disponibile numai în România. Începutul lunii martie m-a...
Astăzi, 1 martie 2022, prima zi de primăvară, este ziua cea mare: aplicația mobilă Winesday App este disponibilă gratuit în App Store și Google Play! Ideea dezvoltării unei aplicații mobile mi-a venit spre finalul anului 2020. Am vrut să pun la un loc tot ce ar putea fi interesant pentru un pasionat de vin iar...
De ceva vreme încerc o nouă abordare în ceea ce privește vinurile: încerc în paralel același soi de struguri, același an de recolta și același producător, însă aleg game diferite de la acesta. Nu reușesc întotdeauna să găsesc vinuri care să îndeplinească aceste criterii, însă iată că de această dată întâmplarea a făcut să găsesc...
Cu The Iconic Estate m-am întâlnit de nenumărate ori în ultimii ani. Îi știam spumantele produse în crama „Pivnițele Rhein” de la Azuga încă de dinainte să îmi descopăr pasiunea pentru vin (ba chiar la această cramă am avut parte de prima degustare de vin la care am participat vreodată în toamna lui 2013 –...
Poți încerca acest vin la degustarea „Saperavi din Georgia & Republica Moldova„ pe care o organizez pe 15 noiembrie 2023, ora 18:30 în București. Detalii și înscrieri aici. _______ De vreun an îl păstram în colecție, fără să-l fi încercat înainte. M-am tot gândit când e cea mai potrivită perioadă pentru a încerca noul Taraboste...
De când cu pasiunea pentru vin și biblioteca mea a devenit mai încăpătoare în ceea ce privește cărțile. I-am adăugat categoria „cărți despre vin” în care am inclus în special cărți din care să învăț despre vin. De vreo 2 ani încoace, însă, vânez cărțile de beletristică ce s-au scris în jurul vinului iar astăzi...
Aveam puse deoparte de câteva luni 4 vinuri din soiul Garnacha (Grenache) de la crama Celler de Capçanes (fondată în 1933 în zona Priorat), Spania. Vinuri din recolta 2018, cu alcool 14,5% fiecare, toate produse în același fel: cu fermentație alcoolică produsă în butoaie de stejar franțuzesc de 500 litri și învechire 4 luni în...
Luna decembrie mi-a adus în cale o mulțime de zile de sărbătorit, așa că, dacă tot am încercat câteva spumante speciale, am zis să las aici scris despre ce este vorba, poate îți este și ție de folos informația. Nu de-alta, dar ocazii de sărbătorit îți doresc să tot ai și bine ar fi să...
