A doua jumătate a verii și toamna aceasta au adus o activitate mai intensă în ceea ce privește degustările de vin organizate de Winesday. Este unul din motivele pentru care nu am reușit să scriu mai multe articole aici, dar este și un motiv datorită căruia am creat concepte noi de degustări și vin astăzi cu o nouă invitație. Astfel, la final de octombrie, în weekendul de Halloween, voi fi prezentă cu o degustare de vin în cadrul programului turistic „Halloween & Hallowine” ce se desfășoară la centrul de echitație și pensiunea Potcoava Mountain Hideaway – județ Dâmbovița, la 120...
Wine Tales
Degustare de brânzeturi în asociere cu vin – interviu Alina Iancu
Pe Alina Iancu o știu și o urmăresc în cadrul proiectului ei, Revino, de când am făcut cunoștință cu industria vinurilor, acum 5 ani. Am cunoscut-o prin prisma târgului de vinuri Revino ce are loc în fiecare luna mai, iar pe parcursul timpului am observat că pasiunea ei pentru vinuri a mers chiar mai departe spre asocierea cu brânzeturi. E drept că vinurile merg bine în asociere cu brânzeturi, însă am fost curioasă să aflu mai multe chiar de la ea. Iar Alina a spus că cel mai bine povestește despre aceste asocieri în momentul în care avem brânzeturile în...
Fetească Neagră & Saperavi de la o nouă cramă din Republica Moldova
Chiar dacă anul acesta nu au fost târguri de vinuri la care să descopăr vinuri și crame noi, sunt mereu cu ochii în online pentru a află noutăți. Cum cei de la Produse Moldovenești mă anunță mereu când aduc vinuri noi de la crame din Republica Moldova, ei bine, de data asta vestea a fost ca s-a lansat o nouă cramă: Crama Mircești. Aflând că cel care crează vinurile la această cramă este tot Arcadie Foșnea, cel care face cu atâta măiestrie vinurile de la Château Vartely, am zis că trebuie să încerc vinurile noii crame așa că am achiziționat...
Château Vartely are un concurs…vinspirat
Despre vinurile de la Château Vartely am scris cu mai multe ocazii. Cunosc crama aceasta din Republica Moldova de 5 ani de zile și încă de la început mi-au plăcut tare mult vinurile de le ei. De-a lungul timpului am devenit fan, am încercat cam toate vinurile lansate de-a lungul anilor iar în ultimii 2 ani am inclus vinurile de la ei în degustări. Ei bine, vara aceasta pe lângă faptul ca au lansat o gamă nouă de vinuri de vară (despre care am scris aici), au și o surpriză pentru cei care consumă vinurile lor. Pe tot parcursul lunilor...
Evadare în Dealu Mare. Hai în vizită la crame pe 22 și 23 august 2020!
Am cam lipsit de aici în ultima vreme, însă a fost motivat! Dacă în luna iulie te-am invitat să vii cu mine în prima tabără de echitație și vin organizată de Winesday (care a ieșit extraordinar de bine!), apoi la început de august te-am invitat la degustarea de vin de la Muzeul Hărților (urmează să se întâmple pe 12 august, dar și pe 19 august pentru că locurile de la prima ediție au fost deja epuizate), iată că a sosit timpul pentru o nouă invitație. Astfel, pe 22 și 23 august 2020 Asociația Dealu Mare organizează evenimentul „Evadare în Dealu...
Cum au fost degustările de vin organizate în cadrul taberelor de echitație
In iulie 2020 am organizat prima tabără tematică dedicată deopotrivă vinului și echitației. Chiar dacă aceasta a fost prima tabără tematică organizată oficial de Winesday, tabăra de echitație s-a aflat de fapt la ediția a cincea (a urmat apoi și ediția a șasea în octombrie 2020 în același format). Cine mă cunoaște știe că lucrez în industria de turism de 15 ani și că din 2013 încoace am organizat diferite călătorii tematice pentru a-i inspira și pe alții să călătorească pentru pasiunile lor. Și uite așa am organizat până acum în total peste 20 de astfel de excursii pe care...
Inspiro Muscat Rose: pentru o vară “vinspirată“
La începutul lunii mai Château Vartely din Republica Moldova lansat noua gamă de vinuri de vară, Inspiro. Vinurile ajunseseră deja și în România prin cei de la Produse Moldovenești (importatorul oficial) și am fost printre primii care au făcut cunoștință cu ele în acel moment. Veniseră deja temperaturile de peste 20 de grade, starea de urgență era pe sfârșite și așteptam cu toții să ieșim din case, să ne bucurăm de soare și de iarbă verde (mai ales că primăvara aceasta am văzut natura înverzită doar pe geam). Așa că am zis să păstrez totuși vinurile pentru o zi cu...
Vranac Pro Corde 2012, Plantaze – Muntenegru
N-am fost până acum în Muntenegru însă cu vinurile sale m-am mai întâlnit. Rar, ce-i drept, pentru că nu le-am găsit în România, ci în Serbia. De data aceasta am încercat un vin din soiul de struguri Vranac: strugure roșu închis, cu boabe mari și pieliță subțire. Soiul este specific zonei Balcanilor și are indicație geografică Muntenegru încă din 1977. Vranac Pro Corde 2012 al cramei Plantaze din Muntenegru mi s-a părut destul de dur la început. Primul nas mi-a transmis note de fructe de pădure, însă după prima înghițitură am zis că e bine să îl mai decantez puțin....
Abonamentul la vin este mereu o idee bună
Pasiunea pentru vin m-a făcut foarte curioasă în ceea ce privește ce vinuri noi apar în fiecare an, ce crame se mai lansează, ce degustări de vin se mai organizează și unde, ce magazine specializate de vin sunt în orașul X sau Y (pentru cei care nu știu că există și așa ceva să știți că România are destule orașe în care au apărut magazine specializate de vin) și așa mai departe. Îmi place să beau vin, dar deopotrivă și să aflu despre cramă, oenolog, soiuri de struguri, cupaje, vinuri, asocieri cu mâncare și totodată îmi place să cumpăr vin....
Fetească Albă 2017 – Strunga Winery
România are o mulțime de soiuri de struguri ce au mari șanse de a fi recunoscuți internațional. Unul dintre acestea este Feteasca Albă, soi de struguri existent în România înainte ca Filoxera să fi schimbat cursul lucrurilor în lumea vinului și este plantat foarte mult pe teritoriul țării noastre, în special în zona Moldovei și a Transilvaniei. Am încercat de-a lungul timpului mai multe vinuri din Fetească Albă și am asociat soiul mereu în minte cu aciditatea ridicată și cu aromele foarte pronunțate de citrice. De curând am încercat pentru prima dată un vin de la Strunga Winery, cramă situată...
Degustare online Acasă la Avincis – Bem un Vin
Finalul lunii mai mi-a adus o nouă degustare de vin online. De data aceasta a fost cu vinurile cramei Avincis, una din cramele emblematice ale României situată în zona Drăgășani. Degustarea a fost susținută de micul magazin de vinuri „Bem un Vin” din Râmnicu Vâlcea, magazin lansat de prieteni dragi, Gabriela Solomon și Florin Vâlcea la finalul anului trecut. Și cum n-am prea avut drum prin Vâlcea de la deschidere și până acum, m-am bucurat să particip la un eveniment de-al lor măcar online. Data viitoare însă sper să ne vedem față în față la o degustare de vin. Am...
Vinuri descoperite în pandemie: Fetească Neagră
Mereu mă gândesc la lucrurile bune care se întâmplă chiar și atunci când ceva nu merge așa cum trebuie. Și uite așa am tras concluzia că pandemia de Coronavirus a venit și cu lucruri bune: am avut cu ocazia asta timp să ne liniștim, să apreciem mai mult oamenii din jur și timpul petrecut alături de cei dragi, să renunțăm la lucrurile neesențiale și să ne întoarcem la lucrurile și activitățile care ne plac. Ei bine, pandemia „m-a prins” chiar pe picior de lansare a proiectului Winesday, motiv pentru care a trebuit să regândesc totul. Mi-am dorit ca odată cu...